Yörükçayır organik polifloralı bal Mersin Toros dağları, Erdemli bölgesi, Eğriçayır yaylasında Şahbaz çay tarafından üretilen ve Londra uluslar arası bal yarışmasında, Dünyanın en kaliteli balı seçilerek ALTIN MADALYA İle ödüllendirilen bal
Organik polifloralı bal nedir?
Organik polifloralı bal, çeşitli bitkilerin çiçeklerinden toplanan nektarlarla üretilen, doğallığını koruyan, katkı maddesi içermeyen bir bal türüdür. "Polifloralı" ifadesi, balın birçok farklı çiçek türünden elde edildiğini gösterir. Arılar, farklı çiçeklerin nektarlarını topladığı için bu bal, çok zengin bir aroma ve lezzet çeşitliliği sunar.
"Organik" ise bu balın üretimi sırasında kimyasal gübre, pestisit ve antibiyotik gibi zararlı maddelerin kullanılmadığını, arıların doğal ortamlarında nektar topladığını belirtir. Organik bal üretiminde, sertifikalandırma süreçleri ve sıkı denetimler söz konusudur.
Yorum bulunamadı